A nouveau, ce blog va porter à votre connaissance un post qui circule sur le web. Le sujet est «la justice».
Son titre suggestif (Une nouvelle variété d’avocat dont la couleur de la peau permettra de réduire le gaspillage) est sans ambages.
Sachez que le rédacteur (identifié sous le nom d’anonymat
) est positivement connu pour plusieurs autres articles qu’il a publiés sur le web.
La fiabilité est de ce fait marquante concernant ce papier.
L’éditorial a été publié à une date indiquée 2023-08-11 05:06:00.
Texte original dont il s’agit :
D’habitude, la variété que l’on ajoute dans un poke bowl ou que l’on étale sur un avocado toast, c’est généralement le « hass ». De couleur foncée, il devient complètement noir sans pour autant qu’il ne soit pourri. Et c’est là tout le problème. Cette couleur sombre engage bon nombre de consommateurs à le jeter à la poubelle, le croyant complètement passé.
Au cours de ces cinquante dernières années, les chercheurs de l’université de Californie ont effectué des croisements et des tests sur des milliers de plantations pour finalement obtenir un tout nouveau type d’avocats à la couleur verte qui ne laisse aucun doute sur son manque de maturité. Son nom : Luna.
« Il a une excellente saveur et une croûte qui devient noire lorsqu’il est mûr. »
La culture de cette nouvelle variété d’avocats est aussi censée être moins impactante pour la planète. Le Luna pousse en effet sur des arbres plus petits, plantés de façon plus dense sur des espaces réduits. L’histoire ne dit pas malheureusement si ce nouvel avocat a toujours besoin d’autant d’eau pour pousser. Toujours est-il qu’il est en passe d’être breveté et que plusieurs dizaines de producteurs en dehors des États-Unis ont déjà demandé à le planter…
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